Schulungskonzepte für Privat und Unternehmen

Einsteigerkurs - Schwerpunkt Latteart

Unsere  Baristaschulung ist kein einführender Lehrkurs, sondern auf die Bedürfnisse unserer Teilnehmer  zugeschnitten.

Weitere Informationen

 

Einsteigerkurs - Schwerpunkt Latteart

Kursaufbau:

  • Einführung Geschmacksnuancen
  • Bohnenqualität erkennen für den richtigen Kaffeekauf
  • Merkmale eines perfekten Espressos
  • Ausführliche Einführung der Kaffeemühle
  • Technische Erklärung Espressomaschine
  • Milchschäumtechnik für den perfekten microfoam
  • Übungstechniken für zuhause mit wenig Aufwand
  • Arbeitsschritte optimieren Fehlervermeidung
  • Latteart-Herz gießen (Garantie für gelingen)

Zeit für Fragestellungen haben wir genug, keine spezifische Frage soll unbeantwortet bleiben. Dieser Kurs findet in unseren Schulungsräumen statt.

68,00 € zzgl. MwSt.
Kursdauer2 Stunden
Anzahl1 Person
OrtSchlüterstraße 12 | 20146 Hamburg

Termine 2017/18

Datum
Zeit
Freie Plätze
Ort








So. 10.12.17
16:00 - 18:00 Uhr
0
Schlüterstr. 12 | 20146 Hamburg-Dammtor
S0. 17.12.17
16:00 - 18:00 Uhr
0
Schlüterstr. 12 | 20146 Hamburg-Dammtor
So. 07.01.18
13:00 - 15:00 Uhr
0
Schlüterstr. 12 | 20146 Hamburg-Dammtor
So. 07.01.18
16:00 - 18:00 Uhr
0
Schlüterstr. 12 | 20146 Hamburg-Dammtor
So. 14.01.18
16:00 - 18:00 Uhr
6
Schlüterstr. 12 | 20146 Hamburg-Dammtor
So. 28.01.18
16:00 - 18:00 Uhr
5
Schlüterstr. 12 | 20146 Hamburg-Dammtor
So. 11.02.18
13:00 - 15:00 Uhr
8
Schlüterstr. 12 | 20146 Hamburg-Dammtor
So. 11.02.18
16:00 - 18:00 Uhr
8
Schlüterstr. 12 | 20146 Hamburg-Dammtor
So. 25.02.18
16:00 - 18:00 Uhr
5
Schlüterstr. 12 | 20146 Hamburg-Dammtor

Homeschulung

Lerne den Umgang mit deiner eigenen Espressomaschine bequem bei dir zuhause. Du wirst deine Freunde beeindrucken und jeden Tag deine Maschine dafür lieben.

Weitere Informationen

 

Homeschulung

Unser Homeschulungskonzept ist besonders effektiv. Jede Maschine hat ihren eigenen Charakter, auf diesen können wir bei der Schulung eingehen und sichern einen idealen Lernerfolg. Ausführliche Theorie wird mit Training kombiniert.Fragestellungen und eventuelle Problemanalytik runden das Paket ab. Diese Schulung findet direkt beim Kunden statt.

Schulungsaufbau:

  • Kontrolle Geräte und Equipment 
  • Bohnenprüfung
  • Justierung Kaffeemühle
  • Ausführliche Einführung der Kaffeemühle
  • Erklärung perfekte Espressoextraktion
  • Espressoextraktion
  • Technische Erklärung Espressomaschine
  • Fakten über die perfekte Milch und Umgang
  • Milchschäumtechnik für den perfekten microfoam
  • Übungstechniken für zuhause mit wenig Aufwand
  • Arbeitsschritte optimieren Fehlervermeidung 
  • Latteart-Herz gießen (Garantie für gelingen)
180,00 € zzgl. MwSt.
Kursdauer 3 Stunden
Anzahl Frei
OrtBei dir Zuhause

Shopbetreuung

Lehn dich zurück, wir kümmern uns um deine Bar! Ausbildung zum Latteartisten, Qualitätswahrung und Kontrolle, Personalmotivation gehören zu unserem Aufgabenspektrum!

Weitere Informationen

 

Qualitätswahrung und Kontrolle sowie Personalmotivation

Unser Konzept der Shopbetreuung entspringt unseren gastronomischen Erfahrungen. Intensive Personalschulungen nach Lehrzeichen! Fortlaufende Kontrolle des Unternehmensstandards sind besonders schwierig durch hohe Fluktuation und/oder Zeitmangel.

ab 250,00 € netto
Preis pro Monat
Laufzeitab 6 Monate
• Unabhängig von Personalanzahl und Fluktuation
• Vertragsbindung erlischt nach Ablauf der Vertragslaufzeit
• Nach eingehenden Gesprächen über den Umfang der Leistung und ersten Einblicken im deinen Betrieb erhältst du von uns ein unverbindliches Angebot.

Wir übernehmen für dich:

  • Schulungen
  • Qualitätskontrolle
  • Nachschulung
  • Personalmotivation


Wir bieten weitere Dienstleistungen:

Partner & Referenzen:

250,00 € netto
Preis pro Monat
Laufzeit 6 Monate
• Unabhängig von Personalanzahl und Fluktuation
• Vertragsbindung erlischt nach Ablauf der Vertragslaufzeit
• Nach eingehenden Gesprächen über den Umfang der Leistung und ersten Einblicken im deinen Betrieb erhältst du von uns ein unverbindliches Angebot.

Gastroschulungen

Erfahre wissenswertes über das Produkt Kaffee oder / und erlerne die Latteartkunst.

Weitere Informationen

 

Gastroschulungen

Gastroschulung:

Erfahre wissenswertes über das Produkt Kaffee & lerne den Umgang mit deiner Espressomaschine, für den perfekten Kaffeegenuss deiner Gäste. Diese Schulung findet direkt beim Kunden statt.

250,00 € netto
zzgl. gesetzl. MwSt.
Teilnehmer Unbegrenzt
2 x 2 Stunden Intensivkurs

Latteartschulung:

Du bist bereits Barista? Erlerne Latteartkunst auf höchstem Niveau. Technik, perfekter Pour und Skills machen dich zu einem Ausnahmetalent. Diese Schulung findet direkt beim Kunden statt.

550,00 € netto
zzgl. gesetzl. MwSt.
Teilnehmer Unbegrenzt
2 x 5 Stunden Intensivkurs
Preis pro Teilnehmer